Le BOKASHI, … quésaco ?
Si vous ne parlez pas japonais : bokashi signifie matière organique fermentée. Il s’agit d’une une alternative au compostage des déchets de cuisine adaptée à la vie en ville et pratique en appartement.
Basée sur le principe de la fermentation dans un seau hermétique, cette méthode prend peu de place de stockage en cuisine, évite les odeurs et mouchettes, et permet d’obtenir une matière riche en nutriments qui peut être rapidement remise en terre.
L’association la BricoLowtech sera présente à Scopéli le samedi 26/02 matin pour vous faire découvrir une version low-tech du bokashi et pourquoi pas vous permettre d’adopter un seau …. Pour en savoir plus : https://bricolowtech.fr/bokashi/