Brasserie La Hulotte, un drôle d’oiseau niché à Carquefou livre ses secrets maltés

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La Hulotte c’est Nicolas Auvinet, un passionné du brassage qui a récemment ouvert son atelier (août 2016) dans un écrin de verdure à Carquefou. Il propose, non seulement une gamme de bières artisanales soigneusement élaborées, mais surtout un savoir-faire ouvrant aux amateurs le secret de fabrication du breuvage malté au travers de stages découvertes… à vos tabliers !

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Alexis, pourquoi j’adhère à Scopéli ? (2)

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Scopéli est un projet collectif fédérateur qui rassemble des personnes différentes, toutes portées par des valeurs communes mais des motivations qui peuvent varier. Voici le deuxième d’une série de portraits d’adhérents : qui sont-ils, ce qui les a menés à adhérer, leur quotidien au sein de l’asso et leurs espoirs pour le projet.

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