Category

Consommation

Le 6 mars: vendredi des producteurs

By | Agenda, Consommation | No Comments

Comme tous les premiers vendredis de chaque mois, les producteurs viennent à Scopéli vous présenter leurs produits, de 16h à 20h : 

Panisfaire, boulangerie artisanale à Grandchamp-les-fontaines revient pour nous faire découvrir leurs produits.
https://www.panisfaire.fr/
Gérald, micro pousses, La ferme de Doulon : c’est frais, c’est sain, venez goûter les micro-pousses !
Eric, Chinon, vin bio du Domaine des Béguineries : du bon vin bio ? j’achète!
https://domainedesbeguineries.com/
Maxime, Miel de Lavandes, provenance Maine : parfait pour soigner les petits bobos et satisfaire les envies de sucré !
Stéphane, sels de la Serpette des Sels : rien de tel pour rajouter un peu de “sel” dans sa vie ! 
Franck junior, stagiaire à Scopéli proposera une dégustation de la pâte à tartiner « Ouf »: vous ne la connaissez pas encore ? foncez la goûter, c’est …surprenant! 

Samedi 15 février : millet concassé et pains originaux

By | Animations, Consommation, Nos actualités | No Comments

Le matin à partir de 10h, Annie de Terra Millet viendra vous présenter cette graine oubliée qu’est le millet, par le biais de recettes diverses et très variées.
https://www.terramillet.com
L’après-midi à partir de 15h, ce seront Roland et Christophe de Panisphère qui vous feront voyager parmi les pains originaux qu’ils produisent.

Les coopératives de consommateurs : histoire et renouveau

By | Consommation | No Comments

A son ouverture, Scopéli, futur supermarché coopératif de la région Nantaise, fonctionnera sous le statut de coopérative de consommateurs. Les coopérateurs seront propriétaires du supermarché et donnerons chaque mois trois heures de leur temps pour assurer le fonctionnement du magasin.  

Carine, adhérente de l’association s’est intéressée à l’histoire des coopératives de consommateurs.  Gérard Lesage, historien, écrivain et membre de l’Académie des Belles Lettres d’Angers a répondu à ses questions. Read More