Un partenariat durable avec nos fournisseurs
Scopéli est un groupement de consomm’acteurs organisés dans une coop. Nous garantissons aux producteurs avec lesquels nous travaillons certains avantages financiers et organisationnels ainsi qu’une gestion partagée des risques et des valeurs sociales et environnementales fortes.
Voici les engagements que Scopéli prend envers ses fournisseurs :
Nos valeurs
- Garantir une indépendance aux producteurs en créant un partenariat de coopération sans intégration
- Favoriser la production locale pour développer l’emploi local et diminuer l’impact environnemental
- Encourager le développement de l’agriculture bio paysanne et l’installation de nouveaux producteurs
- Valoriser les bonnes pratiques en sensibilisant le consommateur par l’éducation et la transparence
- Respecter la stricte saisonnalité de tous les produits(légumes, fruits, crèmerie, poissions…)
- Assurer une transparence de fonctionnement, financière et d’approvisionnement envers les fournisseurs et consommateurs
Avantages financiers
- Payer le prix juste aux producteurs en prenant en compte leur réalité et celle du marché. Transparence des prix fixés entre le producteur (mercuriale, prix du marché, …) et Scopéli (marge, prix de vente, …)
- Appliquer une marge réduite (frais de fonctionnement uniquement, peu de frais de personnel, pas de bénéfice) pour permettre de rémunérer le producteur au prix juste
- Intégrer un système économique de proximité avec la monnaie locale
- Favoriser les délais courts de paiement
Avantages organisationnels
- Etre intéressé autant par les petites que les grandes quantités
- Mettre en place une logistique adaptée aux choix et besoins des futurs fournisseurs de Scopéli (retrait, groupement de livraison…)
- Proposer la possibilité au producteur d’adhérer à Scopéli et de participer ainsi au fonctionnement de la coop
- Proposer des interlocuteurs disponibles, attentifs et bienveillants pour vous écouter
- Réfléchir ensemble sur la réduction des déchets et des transports
Gestion partagée des risques
- Proposer un engagement d’achat sur des volumes ou des valeurs minimum annuels – même sur les petites quantités ; prendre en compte des intempéries et problèmes de production
- Développer une relation de partenariat gagnant – gagnant
- Soutenir les agriculteurs dans leur conversion en bio et garantir un débouché avantageux
- Commercialiser ou transformer tous les fruits et légumes abimés ou déformés et les considérer en tant que produits à valeur
- Venir en aide dans des conditions exceptionnelles avec des équipes de volontaires
